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Picador de carne - mod. 22 Inox/ Fibra
Aplicações: Varejo, Equipamentos Gastronômicos
- Principais Características:
• Capa: Construída em fiberglass ou aço inox 304.
• Bandeja: Construída em aço inox 304, com acabamento especial.
• Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. Lubrificação: o carter é blindado (não sofre vazamento), troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
• Bocal: Fabricado em ferro fundido fortemente estanhado ou inox 304. Projetado com 3 ranhuras.
• Caracol: Fabricado em ferro fundido nodular (não quebra ao cair), fortemente estanhado ou inox 304 com maior vazão para a carne.
• Volante: Fabricado inteiramente em ferro fundido nodular (não quebra ao cair) e fortemente estanhado.
• Discos: Em aço, com tratamento térmico para maior durabilidade.
• Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 10 - 12 - 14mm; e 3 rim.
• Cruzetas: Em aço forjado, com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.
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- Principais Características:
• Capa: Construída em fiberglass ou aço inox 304.
• Bandeja: Construída em aço inox 304, com acabamento especial.
• Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. Lubrificação: o carter é blindado (não sofre vazamento), troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
• Bocal: Fabricado em ferro fundido fortemente estanhado ou inox 304. Projetado com 3 ranhuras.
• Caracol: Fabricado em ferro fundido nodular (não quebra ao cair), fortemente estanhado ou inox 304 com maior vazão para a carne.
• Volante: Fabricado inteiramente em ferro fundido nodular (não quebra ao cair) e fortemente estanhado.
• Discos: Em aço, com tratamento térmico para maior durabilidade.
• Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 10 - 12 - 14mm; e 3 rim.
• Cruzetas: Em aço forjado, com tratamento térmico, permanecendo afiadas por muito tempo.
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